1. I mua i te hoko kai ngeru, whakaarohia te tau o te ngeru, te ira tangata, me te ahua o te tinana.
A. Mena he ahua kikokore te ngeru: whiriwhiria he kai ngeru he nui te pūmua me te ngako (engari kaua i tua atu i te awhe).
B. Mēnā he mōmoma te ngeru: kia kaha te whakahaere i te nui o te kai o te ngeru, kaua hoki e pau te kaha me te warowaiha ia ra, aha atu.
C. Mena he nui te mahi a nga ngeru: whiriwhiria he kai ngeru he nui te pūmua
D. Ki te kore te ngeru e mahi nui: me whai huaora me nga kohuke nga waikawa Omega-3 me te Omega-6
2.He aha te kai ngeru kounga
Kai ngeru tino pai = kai maamaa (mihi kotahi, whakakotahitanga ranei) + te rahinga o te mīti + taurine me nga matūkai tino nui
Ko nga kai kei roto i te rarangi whakauru o te kai ngeru kua whakaritea kia rite ki te nuinga ki te iti rawa.Ko nga kai nui e 5 ko te mīti i te tuatahi, ko nga whekau (penei i te ate) tuarua, katahi ko te witi me te tipu.Me tae mai te kai i mua i nga karepe me nga huawhenua, me te mea ka taea.
3.hei hoko kai ngeru
E taunaki tonu ana kia haere koe ki nga hongere ngaio ki te hoko kai ngeru, he pai mo te hauora o nga kararehe.
He maha hoki nga rangatira mokai ka haere ki nga toa ipurangi ki te hoko kai ngeru, ka whanui ake te whiringa.
4. Tirohia te rarangi whakauru o te kai ngeru
Ko nga ingoa o nga rauemi mata o te kai ngeru ka tohua i roto i te raupapa o te inenga mai i te nui ake ki te iti
Mo te kai ngeru he nui te ihirangi o te pūmua kararehe, ko te mea tuatahi ka tohua ko te pūmua kararehe, penei i te mīti, te heihei, te ika, te korukoru, me etahi atu. Ko te pai ake o te momo momo pūmua kararehe, ka pai ake.
A. Me tohu te mīti he aha te momo mīti.Mena ka tohua he kai heihei, he nui ranei nga hua heihei, kaore i te tūtohutia kia hokona.
B. Ko nga ngako kararehe anake me nga ngako heihei ka tohua, kaore i te pai kia hokona.
C. Ko nga mea mata i tohuhia i te tuatahi ko te witi, he maha ranei nga momo witi kei roto i te rauemi mata, na reira kaore i te tūtohutia kia hokona tenei kai ngeru.
D. Kia tupato ki te kite mena he maha rawa, he nui rawa atu ranei nga taapiri penei i te whakamarumaru (antioxidants) me nga pigmenti waihanga.
E. Ko nga rongoa he BHA, BHT, ETHOXYQUIN ranei, kaore i te tūtohutia ki te hoko
5. Hokona nga kai ngeru kua wehea
He mea tika kia wehewehea te hoko kai ngeru.Inaianei he maha nga kai ngeru kua wehewehea i runga i te maakete, penei i te kai ngeru Pahia, me era atu.
I tua atu, me wehewehe i runga i te mahi a te ngeru.Mēnā ka noho tō ngeru ki te kāinga i te rā katoa, me paku paku te pūmua me te ngako o tana kai ngeru kia kore ai e mōmoma i muri i te kai.
Wā tuku: Apr-08-2022